سوپ یک وعده غذایی ساده اما پرفایده 

 سوپ ها حاوی مقادیر متنوعی از سبزیجات، کربوهیدرات ها، ویتامین ها و مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند و وعده غذایی مهمی برای کمک به بهبود بیماری ها به ویژه بیماری های ویروسی و تنفسی فصول سرد سال به شمار می آیند.

- ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه گفت: سوپ ها حاوی مقادیر متنوعی از سبزیجات، کربوهیدرات ها، ویتامین ها و مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند و وعده غذایی مهمی برای کمک به بهبود بیماری ها به ویژه بیماری های ویروسی و تنفسی فصول سرد سال به شمار می آیند.

لعیا عرب در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: با آغاز فصل سرما و شیوع بیماری های تنفسی و ویروسی، مصرف سوپ با توجه به ویژگی های تغذیه ای آن، به عنوان یک وعده غذایی در بین خانواده ها افزایش می یابد.

مصرف سوپ گرم دمای بدن را در فصل سرما تعدیل کرده و یک غذای مهم در تغذیه سایر بیماران محسوب می شود.

همچنین سوپ ها سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در جلوگیری از سرماخوردگی، آنفلوآنزا و نیز بهبود بیماری ها یک وعده غذایی مفید محسوب می شوند.

وی افزود: اگرچه سوپ به عنوان یک پیش غذا شناخته شده، اما به دلیل اینکه حاوی مقادیر متنوعی از سبزیجات مفید و توصیه شده با کالری مناسب است، یک وعده غذایی کامل محسوب می شود.